咖喱牛肉

咖喱牛肉

咖喱牛肉

正常价格 $18.99
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主要食材:牛肉,咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱

烹饪参考:  

  • 砂锅/铸铁锅/普通锅: 
    1. 牛肉焯水 (可选)
    2. 加水 500 毫升,放入牛肉,加盖,大火炖 10 分钟
    3. 加入洋葱,胡萝卜,土豆,转小火煮20 分钟
    4. 加入咖喱块,煮3-5分钟
    5. 装盘,趁热享用 
  • 高压锅 / Instant Pot 
    1. 牛肉焯水 (可选)
    2. 牛肉和土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块放入锅中,加水 300  毫升,混合均匀
    3. 压 15-20 分钟 (按照自己喜欢的软烂程度设置时间)
    4. 如果汤汁较多,可用Saute功能,开盖煮3-8分钟收汁
    5. 装盘,趁热享用 
  • 美善品 ( Thermomix ) 
    1. 牛肉焯水 (可选)
    2. 加水500克,牛肉和以120°C/速度0.5  烹煮20分钟
    3. 加入土豆,胡萝卜,洋葱,100°C/速度0.5  烹煮10分钟
    4. 加入咖喱块,100°C/速度0.5  烹煮3-5分钟
    5. 装盘,趁热享用 

           ----或者按照“咖喱牛腩”菜谱制作

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