烹饪参考:
- 肉类焯水 (可选)
- 锅中放入排骨,姜片,加水 1000 毫升,加盖,大火炖 10 分钟
- 加入盐,各种食材,转小火煮 40 分钟
- 装盘,趁热享用
- 肉类焯水 (可选)
- 排骨,和所有食材,盐和自己喜欢的调味料,加水 800 毫升,混合均匀
- 压 30 分钟
- 装盘,趁热享用
- 肉类焯水 (可选)
- 加入排骨,姜片和盐和自己喜欢的调味料,水800毫升,以10 分/Varoma/速度 烹煮
- 加入所有配菜再以35 分/120°C/速度 烹煮
- 装盘,趁热享用
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