番茄牛肉

番茄牛肉

番茄牛肉

正常价格 $18.99
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主要食材:牛肉,番茄

烹饪参考:  

  • 砂锅/铸铁锅/普通锅: 
    1. 牛肉焯水 (可选)
    2. 锅中加入10克食用油,加入番茄,煮3-5分钟
    3. 加水400 毫升,放入牛肉,料包,加盖,大火炖 10 分钟
    4. 加入调料汁转小火煮20-30 分钟
    5. 如果需要收汁,开盖煮3-8分钟
    6. 装盘,趁热享用 
  • 高压锅 / Instant Pot 
    1. 牛肉焯水 (可选)
    2. 牛肉,番茄,调料包,调料汁,水 100  毫升,混合均匀,放入锅中
    3. 压 15-20 分钟 (按照自己喜欢的软烂程度设置时间)
    4. 如果汤汁较多,可用Saute功能,开盖煮3-8分钟收汁
    5. 装盘,趁热享用 
  • 美善品 ( Thermomix ) 
    1. 牛肉焯水 (可选)
    2. 加水250克,牛肉,番茄和调料包,以120°C/速度反转0.5  烹煮10分钟
    3. 加入调料汁,以100°C/速度0.5  烹煮20-30分钟
    4. 如果需要收汁,打开主锅盖子,以Varoma/速度反转0.5 烹煮5-10分钟 
    5. 装盘,趁热享用 

           ----或者按照“番茄牛腩”菜谱制作

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