食材:带骨鸡肉,九层塔
- 鸡肉焯水 (可选)
- 将食用油 10 克和爆香底料,炒香
- 加入鸡肉翻炒3分钟
- 放入所有调料包,调料汁,加水500 毫升,加盖,大火炖 10分钟
- 转小火煮 20分钟
- 开盖收汁到自己喜欢的程度
- 加入九层塔,拌匀
- 装盘,撒上芝麻或葱花,趁热享用
- 鸡肉焯水 (可选)
- 鸡肉和调料包,调料汁放入锅中,加水100毫升,混合均匀
- 压15 分钟
- 如果汤汁较多,可用Saute功能,开盖煮3-5分钟收汁
- 加入九层塔,拌匀
- 装盘,撒上芝麻或葱花,趁热享用
- 鸡肉焯水 (可选)
- 将食用油10克和爆香底料放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香
- 加入鸡肉和调料包放入主锅,以0 分/120°C/速度 烹煮
- 再以25 分/Varoma/速度 烹煮
- 加入九层塔,拌匀
- 装盘,撒上芝麻或葱花,趁热享用
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