我们开业了！

高庭厨房专注研究如何提升海外华人的生活品质，满足中国胃的同时， 做到饮食健康，少油烟，少浪费，为西雅图的朋友们提供省时省力省钱餐饮解决方案的中央厨房。

在海外的每一个人，无论是单身学生，还是拖家带口，几乎都经历了从厨房小白到大厨的晋级旅程。由于厨师和家政资源的缺乏，满足中国胃成了一个烧脑又耗时的大事情。

尤其是海外的妈妈们，为了家人的健康，每天使出浑身解数在厨房中花费海量时间，拼尽全力让亲人们吃上可口，营养均衡的饭菜，却因此少了很多陪伴孩子和家人的时间，个人爱好也只能深深的埋藏在心底，变成遥远的梦。

高庭厨房是一家专为家庭提供高质量预制菜的厨房。与普通冰冻预制菜不同，我们提供精心搭配、营养均衡的新鲜预制菜；帮助顾客完成购买，洗切，搭配，调味的所有工作；在提高饭菜质量的同时，减少浪费，降低费用。半成品都采用真空包装，以增加食材保鲜的时间。

平时我们在超市购买的食材量大，一次吃不完，最后不是扔掉，就是一周重复吃同一种食材。尤其是各种调味品，往往因为一道菜需要购买某种特殊调料，可是经常只用一点点，剩下的只能占用厨房空间，最后过期只能扔掉。浪费是可耻的。

随着科技的进步，各种厨房神器层出不穷（厨房好物），把食物做熟变得轻松了许多。于是就诞生了我们这个专门解决时间瓶颈的厨房，把厨友们从厨房中解救出来，令做饭再也不是一项琐碎繁重的家务，所有人都可以有更多时间享受生活。

高庭厨房精选了几种常用的厨房设备，配合这些设备配置新鲜的半成品预制菜，尽量做到同一时间不同设备共同工作，达到缩短制作时间的目的。这些设备可以在我们的 厨房好物 页面找到Amazon购买链接。如果需要了解更多这些设备的使用技巧，请在下面留言，根据需求，我们会举办线下培训课程。

我们还会不断推出经过我们和厨友们亲测的厨房秘笈，健康、美味又精致的预制菜让大家轻松开心地为家人奉上一道道美味，拒绝消耗过多时间在厨房洗、切、配料中，享受成品的乐趣，即使更多的课外班也不能阻挡我们花更多的时间陪伴家人，追逐自己的爱好。

我们收集了许多中外菜谱，欢迎有需要的朋友过来参考。

我们的地址：

1805 136th Pl. NE #104, Bellevue, WA 98005