食材： 排骨，配菜

1. 排骨焯水 （可选）
2. 将食用油10克和爆香底料，炒香
3. 加入排骨翻炒3分钟
4. 放入配菜，调料汁，加水500毫升，加盖，大火炖10分钟
5. 转小火煮35分钟
6. 开盖收汁到自己喜欢的程度
7. 装盘，撒上芝麻或葱花，趁热享用

1. 排骨焯水 （可选）
2. 排骨，配菜，调料汁放入锅中，加水100毫升，混合均匀
3. 压25分钟
4. 装盘，撒上芝麻或葱花，趁热享用

1. 排骨焯水 （可选）
2. 将食用油10克和爆香底料放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香
3. 排骨，配菜和调料包放入主锅，以5分/120°C/速度 烹煮
4. 加水100毫升，再以30分/Varoma/速度 烹煮 
5. 装盘，撒上芝麻或葱花，趁热享用